Entre
las numerosas ofertas culinarias y ocasiones de encuentro y descubrimiento
programadas en ITALIAN CHEESE WEEK, hay una que no deberías perderte.
El
día miércoles 6 de junio, los
Consorzi di Tutela de los quesos Asiago,
Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano y Pecorino Sardo te
invitan a
ITALIAN
CHEESE EXPERIENCE
todo el
universo de los 4 quesos más representativos de Italia
concentrado
en una experiencia única
La cita del día 6 de junio constituye una
notable oportunidad de enriquecimiento personal y profesional: por una parte
Angela Barusi, representante de los Consorzi di Tutela en España, nos guiará en
un sorprendente viaje de descubrimiento, desvelando las metodologías de
elaboración de estos quesos, las características que les han valido la DOP, sus
valores nutricionales, gastronómicos y culturales; por otra parte, el equipo de
Poncelet Cheese Bar, nos descubrirán sus características y sus peculiaridades
sensoriales a través de una fascinante cata de degustación así como ofrecerán
útiles consejos de conservación, servicio y maridaje.
A los asistentes les será entregado material
informativo y promocional de los Consorzi
di Tutela de los 4 quesos protagonistas.
Debido a la
excepcional ocasión, hemos abierto dos
convocatorias:
de 11 a 13 horas y de 18,30 a 20,30 horas.
Como el número de plazas es limitado te
invitamos a reservar cuanto antes plaza para ti y/o para tus colaboradores, enviando
un e-mail a la dirección indicada o llamando por teléfono a:
Forma Libera tel. 93 4121496 - info@formalibera.com
o directamente al Poncelet Cheese Bar tel. 91 3992550
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