Del 8 hasta el 18 de octubre 14 restaurantes de Barcelona celebran el gran
queso italiano con propuestas culinarias exclusivas.
Promete
ser un comienzo de temporada muy goloso para los amantes del queso.
Del 8 al 18
de octubre se celebrará en Barcelona el Festival Parmigiano Reggiano, un homenaje gastronómico
enteramente dedicado al célebre queso italiano.
Los anfitriones del evento son 14 restaurantes
de la ciudad condal que durante diez días se convertirán en “embajadores del
gusto” para este producto símbolo de la cocina italiana.
Durante el Festival se podrá
saborear los platos y los menús especialmente creados para la ocasión y
habrá la posibilidad de conocer y
apreciar las mil facetas gastronómicas del Parmigiano Reggiano a través de
experiencias culinarias innovadoras y particulares.
Cada restaurante quiere expresar en su propuesta su propia visión de
este queso, trabajándolo, con cariño, «a su manera » ; la oferta
culinaria del Festival ofrece un amplio abanico de platos sabrosos y
consistentes, de pastas rellenas, de segundos contundentes y de postres
sorprendentes.
Los restaurantes que adhieren
al Festival son:
AULA
RESTAURANT CETT Avinguda Can
Marcet 36-38 08035
Barcelona Tel. 93 428 07 77
BACARO
Jerusalem, 6 08001 Barcelona Tel. 931 15 66 79
CUINA D’AMICS Ávila 19 08005 Barcelona Tel. 93 221 96 16
DE GUSTIBUS
ITALIAE Ricardo Calvo, 13 08022 Barcelona Tel. 93 418 98 49
DI...VINI
SAPORI Buenos Aires, 28 08036 Barcelona Tel. 638 314 904
DON GIOVANNI RISTORANTE Deu i Mata, 69-99 (Hotel
NH Constanza)
08029
Barcelona Tel. 932 81 15 12
DUE SPAGHI Sepúlveda, 151 08011
Barcelona Tel. 93 503 19 30
INMORTALES Sagués, 25
08028 Barcelona Tel. 93 202 35 79
LA TRIFULA Carrer d’Elkano, 69
08004 Barcelona Tel. 662 553 954
MASSIMO Vía Augusta,
217 08021 Barcelona Tel. 934 548 146
MENEGHINA Tiradors, 2-4 08003 Barcelona Tel.
931 192 221
PARADISO DEL
TIRAMISÙ Radas, 22 08004 Barcelona Tel. 672 515 001
VIA DEI MILLE Aragò, 364 08009
Barcelona Tel. 932 465 018
ZERO ZERO 39 Laforja,130
08021 Barcelona Tel. 93 527 69 14
