miércoles, 23 de septiembre de 2015

El otoño llega con sabor a Parmigiano Reggiano



Del 8 hasta el 18 de octubre 14 restaurantes de Barcelona celebran el gran queso italiano con propuestas culinarias exclusivas. 

Promete ser un comienzo de temporada muy goloso para los amantes del queso.

Del 8 al 18 de octubre se celebrará en Barcelona el Festival Parmigiano Reggiano, un homenaje gastronómico enteramente dedicado al célebre queso italiano.

Los anfitriones del evento son 14 restaurantes de la ciudad condal que durante diez días se convertirán en “embajadores del gusto” para este producto símbolo de la cocina italiana.

Durante el Festival se podrá saborear los platos y los menús especialmente creados para la ocasión y habrá  la posibilidad de conocer y apreciar las mil facetas gastronómicas del Parmigiano Reggiano a través de experiencias culinarias innovadoras y particulares.

Cada restaurante quiere expresar en su propuesta su propia visión de este queso, trabajándolo, con cariño, «a su manera » ; la oferta culinaria del Festival ofrece un amplio abanico de platos sabrosos y consistentes, de pastas rellenas, de segundos contundentes y de postres sorprendentes.


 Los restaurantes que adhieren al Festival son:

AULA RESTAURANT CETT  Avinguda Can Marcet 36-38 08035 Barcelona Tel. 93 428 07 77

BACARO  Jerusalem, 6 08001 Barcelona Tel. 931 15 66 79

CUINA D’AMICS  Ávila 19 08005 Barcelona Tel. 93 221 96 16

DE GUSTIBUS ITALIAE Ricardo Calvo, 13 08022 Barcelona Tel. 93 418 98 49

DI...VINI SAPORI Buenos Aires, 28 08036 Barcelona Tel. 638 314 904

DON GIOVANNI RISTORANTE Deu i Mata, 69-99 (Hotel NH Constanza)
08029 Barcelona Tel. 932 81 15 12

DUE SPAGHI Sepúlveda, 151 08011 Barcelona Tel. 93 503 19 30

INMORTALES Sagués, 25 08028 Barcelona Tel. 93 202 35 79

LA TRIFULA Carrer d’Elkano, 69 08004 Barcelona Tel. 662 553 954

MASSIMO Vía Augusta, 217 08021 Barcelona Tel. 934 548 146

MENEGHINA Tiradors, 2-4 08003 Barcelona Tel. 931 192 221

PARADISO DEL TIRAMISÙ Radas, 22 08004 Barcelona Tel. 672 515 001

VIA DEI MILLE Aragò, 364 08009 Barcelona Tel. 932 465 018

ZERO ZERO 39 Laforja,130 08021 Barcelona Tel. 93 527 69 14




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