Publicamos el enlace del articulo que Francesc Chicón, autor del blog misrestaurantes.blogspot.com ha hecho sobre las Jornadas Quesos Italianos y que nos ha parecido una esplendida crónica de lo que ha pasado en el CETT el pasado 24 y 25 de mayo. Gracias Francesc por tu generosa y aguda contribución a la difusión del original queso italiano!
http://misrestaurants.blogspot.com/2011/06/quesos-italianos-cett.html
Información, eventos y cultura de los quesos DOP italianos en España
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
FESTIVAL PARMIGIANO REGGIANO, LAS NUEVAS FECHAS
Después del abrupto parón del pasado 15 de octubre debido al cierre de la hostelería por la emergencia sanitaria, por fin podemos anunciar...
-
Del 15 al 31 de octubre se celebra en Barcelona el Festival Parmigiano Reggiano , el homenaje gastronómico que un grupo de apasionados pr... -
I Consorzi di Tutela dei Formaggi Dop Asiago , Gorgonzola , Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano Reggiano , da tempo uniti... -
Chef Juan Manuel Rodríguez Hotel Alfonso XIII Ingredientes para 8 personas: 1- Crema de Naranja • 2 yemas • 1 huevo • 100 gr de azúcar • 44 ...
No hay comentarios:
Publicar un comentario