SEMINARIO EN BARCELONA

El pasado martes realizamos en la Escuela CETT de Barcelona la tercera edición de los seminarios "Quesos Italianos" dedicado a las dop Asiago, Mozzarella di Bufala Campana y Parmigiano-Reggiano. Te invitamos a seguir la clase magistral de cocina que el chef Jordi Vilá del restaurante Alkimia nos dió sobre el Parmigiano-Reggiano. ¡Que lo disfutes!
OJO: si clicas encima del video lo podrás ver a pantalla entera!