La última Jornada Profesional de Quesos Italianos se realizará el próximo día 17 de noviembre a las 17,30 horas en el Aula de Cocina Demostración de la Escola d’Hotelería i Turisme CETT - Av.da Can Marcet 36-38 de Barcelona.
PROGRAMA:
Conocer, reconocer y valorizar los Quesos Italianos DOP
a cargo de Angela Barusi representante en España de los Consorzi di Tutela de Asiago, Mozzarella di Bufala Campana y Parmigiano-Reggiano
Quesos Italianos: calidad, sabor y creatividad
Demostraciones culinarias a cargo de Jordi Vilá del Restaurante Alkimia de Barcelona
Como el número de plazas es limitado les invitamos a reservar cuanto antes plaza para Ud. y/o para sus colaboradores, enviando un e-mail a info@formalibera.com o llamando por teléfono a 93.412.14.96
Información, eventos y cultura de los quesos DOP italianos en España
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
FESTIVAL PARMIGIANO REGGIANO, LAS NUEVAS FECHAS
Después del abrupto parón del pasado 15 de octubre debido al cierre de la hostelería por la emergencia sanitaria, por fin podemos anunciar...
-
Todo el universo de sabores, texturas, aromas de Asiago, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano-Reggiano y Pecorino Sardo. Siete...
-
Del 5 al 10 de junio se celebrará la PARMIGIANO REGGIANO CHEESE WEEK, una semana de apreciación del gran queso italiano en La Carbonera... -
El mapa de los 14 restaurantes que del 8 hasta el 18 de octubre celebran el gran queso italiano con propuestas culinarias exclusivas. AUL...
No hay comentarios:
Publicar un comentario