La última Jornada Profesional de Quesos Italianos se realizará el próximo día 17 de noviembre a las 17,30 horas en el Aula de Cocina Demostración de la Escola d’Hotelería i Turisme CETT - Av.da Can Marcet 36-38 de Barcelona.
PROGRAMA:
Conocer, reconocer y valorizar los Quesos Italianos DOP
a cargo de Angela Barusi representante en España de los Consorzi di Tutela de Asiago, Mozzarella di Bufala Campana y Parmigiano-Reggiano
Quesos Italianos: calidad, sabor y creatividad
Demostraciones culinarias a cargo de Jordi Vilá del Restaurante Alkimia de Barcelona
Como el número de plazas es limitado les invitamos a reservar cuanto antes plaza para Ud. y/o para sus colaboradores, enviando un e-mail a info@formalibera.com o llamando por teléfono a 93.412.14.96
Información, eventos y cultura de los quesos DOP italianos en España
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