jueves, 26 de julio de 2012

DOP y IGP A LA MESA DE CASA ITALIA EN LAS OLIMPIADAS DE LONDRES 2012


Los productos DOP e IGP italianos ganan a las olimpiadas del gusto. Algunos de los productos más representativos del Made in Italy serán protagonistas, del 27  de julio al 12 de agosto, de degustaciones y eventos en Casa Italia al Queen Elizabeth II Conference Centre de Londres, una magnifica estructura de seis pisos que se asoma a la City entre  el Big Ben, el Tower Bridge, el London Eye y la Abadía de Westminster.
Durante toda la duración de los Juegos Olímpicos, Casa Italia CONI, representará el cuartel general de los atletas italianos (los Azzurri) y de la prensa gracias al True Italian Food & Wine Restaurant: cada día un menú preparado por chefs estrellados y aperitivos inolvidables a base de productos DOP e IGP.
Además de los atletas, obviamente, a llevar la bandera italiana serán: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop, Aceto Balsamico di Modena IGP, Grana Padano Dop, La Bella della Daunia Dop, Montasio Dop, Mortadella Bologna Igp, Mozzarella di Bufala Campana Dop, Pane di Altamura Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Pecorino Romano Dop, Pecorino Toscano Dop, Pomodoro di Pachino Igp, Prosciutto di Modena Dop, Prosciutto di Parma Dop, Prosciutto di San Daniele Dop, Prosciutto Toscano Dop, Quartirolo Lombardo Dop, Salame Brianza Dop, Salamini Italiani alla Cacciatora Dop, Speck Alto Adige Igp, Bresaola della Valtellina Igp, Salumi di Calabria Dop, Salume Piacentino Dop, Salame di Varzi Dop y los aceites Chianti Classico Dop, Garda Dop, Riviera Ligure Dop, Sabina Dop, Val Di Mazara Dop.


 “Una vez más – declara el Presidente de Aicig Giuseppe Liberatorehemos hecho equipo. Todos juntos para representar lo mejor del sistema agroalimentario italiano a Londres. Sinergias que demuestran solamente juntos es posible conseguir mejores resultados y más eficaces. Las actividades de internacionalización  tienes que ser bien planificadas, estructuradas y realizadas.”

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